食べる調味料 生七味 の評価レビュー食べる調味料 生七味 の評価レビュー
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私が注文したのは魚貝三昧げん屋通販でしたので、ここで掲載してるのは『 げん屋の生七味 』を食べた感想（評価レビュー）になります。 テレビや雑誌の評判どおり、私も ”とても美味しい” と思いましたので、ここでご紹介します。
ポイント１．とても美味しい
当然、美味しくなければ薦めません。そのまま食べても、薬味として刺身と食べても美味しくいただけます。
ポイント２．心地よい風味が特徴
元々は薬味として作られてますので、香りや風味は大切にされてます。
ポイント３．唐辛子ダイエット
生七味は油っぽくなく、さっぱりしていてヘルシーです。唐辛子はダイエット効果があると言われてます。無理なく美味しく食べて健康に生活しましょう。
そのまま食べても美味しい
げん屋の生七味はそのまま食べても、とても美味しくいただけます。 ほとんどが「食べる調味料」ということで宣伝されてますが、生七味は「食べる調味料」として開発されたのではなく、より味のある「薬味」として開発されたようです。 当然、薬味本来の使い方である、お刺身、鍋もの、しゃぶしゃぶ、ラーメンなどの薬味として食べてもとても美味しくいただけました。 下段に私が実際にやった 生七味の美味しい食べ方 をご紹介してますが、基本的に何にかけても美味しくいただけます。
柚子の香りと生姜の爽やかな風味が特徴
げん屋の生七味は、生唐辛子をはじめ、生柚子、生海苔、白胡麻、黒胡麻、生姜、実山椒を刻み、塩を合わせ一週間寝かし込んだものだそうです。 ここで注目したいのが柚子、生姜、山椒です。 どれも風味を大切にする食材で、食欲を掻き立てます。 唐辛子はもちろんですが、山椒のピリッとした感じも印象的です。 香りもとてもよく、特に柚子のいい香りがします。
食べるラー油との決定的な違い
『そのまま食べることができる』とか、『調味料として使える』等の特徴は、食べるラー油と一緒です。 私は食べるラー油も好きですが、ひとつ気になることがありました。それは、油分です。 ラー油なので、油からできてます。 ”カロリーは高めで、油をダイレクトにたくさんとってしまうのでは” と懸念してました。 たしかに食べるラー油は美味しいのですが、毎日継続して食べてると健康には良くなさそうな気がします。
その点、生七味なら問題ありません。 油っぽくなく、さっぱりしていてヘルシーなので、薬味としても、おかずとしても食べやすいです。 頻繁に利用しても抵抗がありません。 7つの天然素材（生唐辛子、生柚子、生海苔、白胡麻、黒胡麻、生姜、実山椒）と塩からできてるので、素材からみても健康に害をなすようなものは混ざってません。
唐辛子ダイエットの効果について
少し路線がズレてしまいますが、女性なら興味があるダイエット効果について少し説明しておきます。 トウガラシに含まれている辛味成分はカプサイシンという化学物質です。 このカプサイシンは今注目されている化合物の一つで、人体に対して非常に良い働きがあることが分かってます。 中でもカプサイシンにはアドレナリン分泌促進作用があるため、油分（脂肪）を身体の中で燃焼させ脂肪組織重量、血清トリグリセリド（血液中の中性脂肪）を低下させることが科学的にも立証されてます。 このような理由から近年、若い女性を中心にトウガラシが ” ダイエットに良い ” ということで騒がれていることは皆さんご承知の通りです。 ブームにもなった唐辛子ダイエットですが、効果には個人差があります。 また、生七味が美味しくて食が進み、食べすぎては逆効果なのでご注意ください。
食べる調味料 生七味 の美味しい食べ方
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卵掛けごはん 納豆ごはん
ご飯と一緒に食べるだけでも美味しいのですが、他の食材と混ぜることでより一層美味しくなります。 生七味 卵掛けごはん は、私の中で一番のおすすめです。 卵掛けごはん はそのままでも美味しいですが、生七味を混ぜることで、よりアクセントのある味わいになります。 料理とは言えないくらいラクラクにできて、子供も大好きなので、結構お世話になってます。
納豆と一緒に御飯に混ぜても美味しくいただけます。 キムチ納豆ってありますよね。 あれの風味が良いバージョンみたいな感じになります。 あと、味の付いてないメカブと一緒にごはんに掛けて混ぜ合わせるのもおすすめです。
ネギが好きな人はネギを入れるとより美味しくなります。 生七味の風味をそのまま味わうことができるのがポイントです。 生七味自体に塩分があるので、卵掛けごはんや納豆ごはんの醤油は少なめでOK！ 生七味を購入したら、一度は試してほしい食べ方です。
薬味として食べても美味しい
生七味は本来の用途である薬味としていただいても美味しいです。 製造元としては、薬味としての利用がおすすめのようですね。 卵、葱、海苔、醤油などと一緒にお刺身、ラーメン、うどん、お鍋などの薬味としてどうぞ！ 柚子の香りと生姜の爽やかな風味が食欲を掻き立てます。
料理するときの調味料として活用
生七味はチャーハンやパスタの調味料としても優秀です。 海産物だけでなく、お肉との相性もいいので、少し辛めにアクセントのある味わいを出したいときに活用できます。 はじめから味や香りが整った調味料なので、生七味を入れるだけで十分です。 生七味そのものに塩分がありますので、塩分は加減してくださいね。
評価レビュー・食べ方のまとめ
げん屋の 『 生七味 』 は、油っぽくなく、さっぱりしていてヘルシーです。 赤身を中心としたお刺身はもちろん、汁物や麺類の薬味としても、奥深い柚子の香りと上品な辛さを楽しめました。 夏場には香り高く食欲を促してくれるので、そうめんなどにピッタリです。 また、冬場には温かいお鍋の薬味として、美味しくいただけます。 そのまま食べても、薬味として食べても美味しい優れものです。 おろしワサビやユズコショウなど、今までの薬味に飽きてしまった方、物足りない方にも自信を持っておすすめします。
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